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工商時報【李麗滿╱台北報導】微風南山10日開幕，餐飲占比45％冠全台，果然首日即吸引爆量人潮，甚至引發短暫跳電插曲，估首日業績上看8,000萬元、人流達15萬人次。而南山微風超市現買現料理新模式來勢洶洶，全年業績力拼6.5億元，也讓信義商圈頂級百貨超市全力備戰。微風集團董事長廖鎮漢豪氣表示，對微風來說今年是爆發的一年，集團10家百貨全年業績挑戰300億元。預期微風可望在台北百貨業「坐三望二」。在全球百貨最密集的信義商圈，微風3家店規模僅次於新光三越信義新天地，更是打破傳統，餐飲占比45％冠全台，並引進日本atre店中店「雙百貨」制、亞洲最大超市，其中微風超市一年就要貢獻6.5億元。信義商圈「雙百貨」制並非首樁，過去台北101購物中心一開始就引進SOGO百貨開「店中店」，但2年後因商品僅限化妝品專櫃、鍛羽而歸，如今101購物中心有超過五成為一線、二線國際精品。微風引進atre店中店就是為區隔信義商圈精品當道，有別於當年SOGO只有化妝品專櫃，atre從餐飲、美食甜點到生活、個性服飾，合計51個櫃位，其中有一半以上都是初到台灣，10日一開幕即引來大批排隊人潮湧進嚐鮮。微風常董岡一郎表示，微風南山地下一、二樓美食街、超市、2∼4樓atre、6∼7樓餐廳，午餐時段人潮爆量，使微風南山在開幕首日地下二樓美食街在2時許跳電近10分鐘，所幸人潮不間斷，估首日業績上看8,000萬、人流達15萬人次。岡一郎強調，微風南山超市規模2,222坪，一年業績上看6.5億元，比營運18年的微風本店超市4.5億元高出2億元，去年11月微風超市首度跨出本店，於微風南京開出二樓超市，估計一年營收約2億元。此次南山店規模更大，營運模式亦有別以往，新增現場現買、現料理、還有配酒專區，提供信義區國內外上班族，可以在午間或晚間時間購買生鮮與食品，現場用餐品酒，將成為微風集團下一隻小金雞。信義商圈目前頂級超市包括101的Jasons、新光三越超市皆以便利服務為主，現買現煮的百貨超市除了微風率先開出，2020年第三季遠東集團A13也將引進city'super與LOG－ON，集結頂級超市與生活用品，將成為A19另一亮點。為此，新光三越A4、A11超市也將進行改裝，提供更便利服務。